Увага!

Всі їдемо в Китай майже безкоштовно та без проблем з візою! Переходьте за посилання та дізнайтеся як саме!



Закривається єдиний у Фінляндії ресторан – володар двох зірок Мишлен

Один з небагатьох у Фінляндії ресторанів, відмічених престижними мишленовскими зірками, Chez Dominique, остаточно закриє свої двері восени. Власник ресторану, шеф Ханс Вялимяки говорить, що він втомився від ресторанного бізнесу. Столичний ресторан Chez Dominique, відмічений престижною відзнакою в ресторанному бізнесі, – двома зірками Мишлен – припинить свою роботу вже цієї осені. Власник розташованого в центрі Хельсінкі ресторану, шеф-кухар Ханс Вялимяки говорить, що ресторан перериває свою діяльність на невизначений період часу.



Вялимяки ще навесні оголосив про свій намір закрити ресторан, проте тоді це визнали маркетинговим трюком, призначеним для привертання уваги до нового бістро, що діє в приміщеннях ресторану впродовж літа. Chez Dominique працюватиме до кінця вересня і закриє свої двері в жовтні. За словами Вялимяки, 15 років – довгий термін для життя ресторану, і шеф-кухар порядком втомився від хаотичного ритму ресторанного бізнесу. Проте він не виключає можливості, що рано чи пізно Chez Dominique відродиться в оновленому виді. Ресторан отримав дві мишленовские зірки 10 років тому. У Фінляндії існує 5 ресторанів, відмічених зірками Мишлен, усі вони розташовані в Хельсінкі.


Комментарии закрыты.